 |
| Domači jagermajster. |
Za pripravo domačega jegermaistra potrebujemo nekaj osnovnih sestavin: 8 zelenih orehov, 3 vejice mete, 3 vejice melise, 3 vejice pelina, lupina ene limone, lupina ene pomaranče, malo kumine, ščepec janeža, ščep rozin, malo kamilic, 20 -25 dag sladkorja, 1 l žganja. Postopek priprave domačega jegermajstra: Sestavine damo v steklenico z širokim grlom, jo zapremo in postavimo v temen prostor za tri tedne. Vmes večkrat pretresemo. Po treh tednih tekočino precedimo skozi gazo in malo razredčimo z prekuhano vodo v kolikor je pijača premočna.
