Timijan (Thymus vulgaris) lahko gojimo tudi kot lončnico na okenski polici. |
Timijan (Thymus vulgaris) se uporablja predvsem kot kuhinjsko zelišče, v kulinariki kot dodatek različnim jedem, posebno popularen je pri pripravi mediteranskih jedi. Marsikdo ne ve, da je timijan izrazito medovita rastlina in da je timijanov med eden najbolj aromatičnih. Obstaja veliko vrst timijanov, med katerimi prevladujejo timijani, ki jih sadimo v okrasne namene.