 |
| Polpeti iz šampinjonov, jajc in drobtin. |
Potrebne sestavine za polpete iz šampinjonov: 250 g gob - šampionov, 2 jajci, sol, poper, malo peteršilja, čebulo in drobtine.
Postopek priprave: Gobe sesekljamo ali narežemo na drobno in jih na čebuli popražimo. Ohlajenim dodamo jajca, malo peteršilja, sol, poper in na koncu drobtine. Po potrebi lahko dodamo malo mleka. Iz sestavin oblikujemo polpete, ki jih popečemo na olju. Ponudimo z poljubno solato.
