Kumkvat

Plodovi Kumquata
Zlata pomaranča ali kumkvat izvira iz Kitajske. Plodovi so lahko okrogli ali podolgovati, odvisno od sorte. Odporen je na nizke temperature, saj prenese tudi nekaj stopinj pod ničlo. Mlade rastline so bolj občutljive na pozebo, zato jih moramo ustrezno zaščititi oz jih v celinskem podnebju gojimo kot posodovke, ki jih preko zime prezimljamo v svetlih notranjih prostorih.

Za uspešno rast je potrebno rastlini zagotoviti v zimskem času dovolj svetlobe, v letnem času pa prenesemo Kumguat na vrt. Kumkvat ima rad dobro odcedna tla, v času rasti pa potrebuje veliko dušika, kasneje ga dognojujemo z gnojilom za citruse. Sadimo ga lahko v dokaj plitvo posodo, saj ima nizek koreninski sistem. Zalivamo z postano vodo.

Sadeže redno obiramo, saj tako pospešimo novo cvetenje in razvoj novih plodov. Rastlino redno opazujemo, saj jo rade napadajo pršice in kapar. Kumkvat uporabljamo za pripravo marmelade, cele plodove lahko konzerviramo v sladkornem sirupu, uživamo pa tudi sveže plodove z lupino vred.