 |
| Limonin linker ali limončelo |
Potrebne sestavine za limonin liker: 4 limone, 7,5 dl penečega vina, 1 vanilijeva palčka, 3 dl žganja, 15 dag sladkorja. Postopek priprave: Limone damo v večjo steklenico - narežemo jih na koščke in nanje nalijemo peneče vino ter dodamo vanilijino palčko. Zapremo in naj stoji 7 dni, nato precedimo in dodamo sladkor in žganje. Sladkor pred tem raztopimo v malo vode. Zapremo steklenico in pustimo stati najmanj en mesec, po tem času lahko uporabimo primerno ohlajeno.
